Kahve için güvenli tüketim sınırı belli oldu

Kahve tüketimiyle ilgili yeni değerlendirmeler, ölçülü tüketimin kalp sağlığı açısından fayda sağlayabileceğine işaret ediyor. Uzmanlara göre günde 5 fincana kadar sade kahve içmek birçok yetişkin için güvenli kabul edilirken, bu miktarın üzerine çıkılması bazı sağlık risklerini beraberinde getirebilir.

Amerikan Kalp Derneği'nin (AHA) paylaştığı bilgilere göre, günlük 5 fincana kadar sade kahve tüketimi felç, kalp yetmezliği ve diğer bazı kalp-damar hastalıklarının riskinin azalmasıyla ilişkilendiriliyor.

Uzmanlar, sağlıklı yetişkinler için günlük yaklaşık 400 miligram kafeinin güvenli üst sınır olarak kabul edildiğini belirtiyor. Bu miktar, tüketilen kahvenin türüne göre değişmekle birlikte yaklaşık 4-5 fincan kahveye karşılık geliyor.

Kişi başı kahve tüketimi 2,5 kilograma koşuyor

Bu sınırın aşılması ise yüksek tansiyon, çarpıntı, kaygı, uykusuzluk ve solunum problemleri gibi istenmeyen etkilere neden olabiliyor. Çok yüksek dozlarda kafein alımının nöbet gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği de vurgulanıyor.

Amerikan Kalp Derneği, enerji içeceklerinin yalnızca yüksek miktarda kafein içermekle kalmadığını, aynı zamanda kafeinin etkisini artırabilecek farklı bileşenler de barındırdığını belirtti.

Bu ürünlerin kan basıncını yükseltebileceği ve kalp-damar sistemi üzerindeki olumsuz etkileri artırabileceği ifade edilirken, özellikle kafein bazlı takviyelerin dikkatli tüketilmesi gerektiği kaydedildi.

Kaliforniya Üniversitesi San Francisco Tıp Fakültesi'nden Prof. Dr. Gregory Marcus, kafeine verilen tepkinin kişiden kişiye değişebildiğini söyledi.

Kahve fiyatları yeniden yükselişte! 6 ayın en yüksek seviyesine ulaştı

Marcus, bazı kişilerin birkaç fincan kahveden sonra bile çarpıntı, anksiyete veya uyku sorunları yaşayabileceğini belirterek, kafein tüketiminin bireysel sağlık durumuna göre değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) de bazı kişilerde düşük miktardaki kafeinin bile kalp atışında hızlanma, yüksek tansiyon, mide rahatsızlığı, baş ağrısı ve titreme gibi belirtilere yol açabileceği konusunda uyarıyor.